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面粉厂教你三招识别优质面粉
发布时间:2020-05-21    
  面粉对于北方人来说应该是日常食品中最重要的一种,几乎每天都会食用的到,但是最近由于一些商贩的不良行为分了使得面粉变得更白,将过氧化苯甲酰加入到面粉中,这种元素会破坏面粉的营养。同时也危害着人类的身体健康,对肝脏有着严重的损害,短期食用会导致人产生恶心、头晕等中毒现象,所以我们在购买的时候一定要看清产品的质量,下面小编为你介绍三招买到好的面粉:
  首先,要看一看包装是否标明该面粉厂名、生产日期、地址、保质期等内容,尽可能选用表明不加增白剂的面粉;优质面粉颜色呈微黄或乳黄色,没有黑点,而增白剂过量的面粉颜色纯白或灰白;面粉加工时混入少量麦麸是允许的,麦麸可食用且对人体有益,但过多则不允许。
  其次,正常的面粉闻起来有麦香味,而添加剂过量、超过保质期、受污染的面粉没有麦香味,而有异味或霉味。再次,可以把少量面粉放入口中含一分钟后,再用牙咬几下,口感好、不黏牙的为好面粉,反之则为劣质面粉。
  面粉是直接入食的产品,对于身体的健康是有直接伤害的,所以在选择的时候一定要认清优质的产品.
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